Сертификация арахисовой пасты

Арахисовая паста давно завоевала популярность среди потребителей благодаря своим вкусовым качествам, высокой питательной ценности и универсальности применения. Продукт изготавливается из измельченных ядер арахиса с добавлением растительных масел, соли, сахара и других ингредиентов в зависимости от рецептуры. Для законного выпуска и реализации арахисовой пасты на территории России и стран ЕАЭС необходимо подтвердить ее соответствие установленным требованиям безопасности.

Нормативное регулирование продукции

Производство и обращение арахисовой пасты регулируются техническими регламентами Евразийского экономического союза:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;

• ТР ТС 029/2012 — применяется в случаях, когда в составе присутствуют пищевые добавки, ароматизаторы или технологические вспомогательные вещества.

Подтверждение соответствия осуществляется в форме обязательного декларирования. После успешного прохождения процедуры продукция получает право маркировки знаком ЕАС, который свидетельствует о соответствии требованиям действующего законодательства ЕАЭС.

Дополнительно производитель или поставщик может оформить добровольный сертификат качества, позволяющий подчеркнуть преимущества продукции и повысить доверие со стороны покупателей и деловых партнеров.

Кому необходимо оформлять декларацию соответствия

Обязанность по получению декларации возлагается на производителей, импортеров и официальных представителей продукции. При этом заявителем может выступать только юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный на территории одного из государств ЕАЭС.

Основанием для регистрации декларации являются результаты лабораторных исследований, подтверждающие безопасность и качество продукции. После завершения испытаний сведения о документе вносятся в официальный реестр Федеральной службы по аккредитации.

Для отдельных категорий специализированной продукции, включая детское и спортивное питание, вместо декларации может потребоваться оформление свидетельства о государственной регистрации.

Ответственность за отсутствие разрешительной документации

Реализация арахисовой пасты без обязательных разрешительных документов является нарушением законодательства и может повлечь применение административных санкций.

Возможные меры ответственности:

• наложение штрафов на должностных и юридических лиц;

• конфискация продукции, находящейся в обороте;

• временная приостановка деятельности предприятия;

• дополнительные проверки со стороны контролирующих органов.

Поэтому оформление декларации соответствия является обязательным этапом вывода продукции на рынок.

Схемы декларирования арахисовой пасты

В зависимости от характера поставок и особенностей производства применяются различные схемы оценки соответствия.

Схема 1д

Используется для серийного выпуска продукции. Основанием для регистрации декларации могут служить собственные доказательства заявителя и результаты испытаний, проведенных в аккредитованной лаборатории.

Срок действия документа — до 3 лет.

Схема 2д

Предназначена для оценки соответствия отдельной партии товара. Исследования проводятся на образцах конкретной поставки.

Декларация действует в пределах срока годности продукции.

Схема 3д

Применяется для серийного производства с обязательным проведением испытаний в аккредитованной лаборатории.

Срок действия документа составляет до 3 лет.

Что содержит декларация соответствия

Декларация оформляется в электронном виде и регистрируется в государственном реестре. Документ включает следующую информацию:

• наименование продукции;

• сведения о производителе и заявителе;

• нормативный документ, по которому выпускается продукция;

• код ТН ВЭД;

• данные о проведенных испытаниях;

• перечень технических регламентов, требованиям которых соответствует товар;

• регистрационный номер;

• дату оформления и срок действия.

Ответственность за достоверность указанных сведений несет заявитель.

Добровольная сертификация арахисовой пасты

После получения обязательной декларации производитель может дополнительно оформить добровольный сертификат соответствия. Такой документ подтверждает отдельные характеристики продукции и помогает укрепить позиции бренда на рынке.

Добровольная сертификация способствует:

• повышению доверия потребителей;

• расширению каналов сбыта;

• сотрудничеству с крупными торговыми сетями;

• участию в тендерах и государственных закупках;

• формированию положительной деловой репутации.

Оценка может проводиться на соответствие требованиям ГОСТ, технических условий или внутренних стандартов предприятия.

Документы для прохождения процедуры

Для оформления разрешительной документации обычно требуется предоставить:

• регистрационные документы организации;

• ИНН и ОГРН;

• сведения о производителе;

• описание продукции и ее состав;

• нормативно-техническую документацию (ГОСТ, ТУ, СТО);

• образец этикетки;

• документы на производственные помещения;

• контракт и товаросопроводительные документы для импортной продукции;

• имеющиеся протоколы испытаний и ранее оформленные разрешения.

Окончательный перечень определяется после анализа характеристик продукции и схемы подтверждения соответствия.

Этапы оформления

Процедура подтверждения соответствия включает несколько последовательных шагов:

1. Подачу заявки и консультацию специалиста.

2. Анализ предоставленных документов.

3. Идентификацию продукции и подбор схемы оценки соответствия.

4. Отбор образцов и проведение лабораторных исследований.

5. Подготовку протоколов испытаний.

6. Регистрацию декларации или оформление добровольного сертификата.

7. Передачу готового комплекта документов заявителю.

Где оформить документы на арахисовую пасту

Оформить декларацию соответствия, добровольный сертификат и другие разрешительные документы можно в центре «Авитион». Эксперты компании оказывают комплексное сопровождение на всех этапах оценки соответствия, помогают подготовить необходимую документацию и обеспечивают оперативное получение разрешительных документов в соответствии с требованиями действующего законодательства.

Специалисты центра «Авитион» предоставят подробную консультацию, рассчитают стоимость работ и подберут оптимальное решение для вашего бизнеса.