Сертификация спаржи

Сертификация спаржы — специальная процедура, с помощью которой можно подтвердить высокое качество данной продукции и её полное соответствие установленному техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». При этом, можно говорить о приобретении готовых бумаг через вышестоящие инстанции. Готовый документ поможет подтвердить соответствие данных показателей, которые были получены по результатам испытания продукции. На данный продукт нужно оформить официальную декларацию на овощи. Срок действия документа составляет всего 5 лет. Далее, продлить декларацию можно тем же образом.

Особенности получения официального сертификата на спаржу

Таможенный Союз принял официальный технический регламент, в котором прописаны основные нормы и указания, предъявляемые к готовой продукции. Все эти нюансы можно уточнить в ТР ТС 021/2011  «О безопасности продукции пищевой промышленности». Также, именно в этом документе прописаны вкусовые качества продукта, сроки его хранения, а также конечные свойства.

Разумеется, все свежие овощи подлежат официальной сертификации, так как они употребляются в пищу и должны обладать определенными вкусовыми и иными характеристиками. Также, продавец или производитель может оформить добровольный сертификат, который помогает повысить востребованность данной продукции на рынке.

Этапы проведения процедуры сертификации овощей:

• создание заявления с указанием основных характеристик продукции;
• сбор необходимого перечня документов и дополнительных бумаг;
• сдача всех нет золимых образцов продукции для проведения необходимых испытаний, с помощью которых возможно подтвердить их соответствие;
• проведение данных процедур, специалисты выносят вердикт относительно конечных качеств готовой продукции;
• выдача сертификата на пуки заказчику и его дальнейшая регистрация в официальном реестре.

Оформление добровольной декларации

Помимо основного документа, который должен находиться на руках у каждого поставщика свежей спаржи, продавец или производитель могут позаботиться о приобретении так называемого добровольного сертификата соответствия. Данная бумага вызывает наибольшее доверие у потенциального потребителя и помогает повысить уровень продаж овощных культур в разв. Оформит добровольную декларацию можно также путём обращения в официальные сертификационные органы.