Посуда является изделием, которое проходит обязательную сертификацию для продажи. Это связано с тем, что ее поверхность контактирует с едой и пищей, попадающими в последствие в организм человека, поэтому безопасность, экологичность имеет большое значение для каждого предмета посуды. Такая продукция выполняет разнообразное предназначение, она может использоваться:
Выпускается посуда специально для детей, безопасности которой уделяется особенное внимание. Она после исследований получает сертификат, тогда как остальные изделия получают декларацию соответствия.
Без сертификата или декларации соответствия продажа данного товара и его применение на предприятиях пищевой отрасли, в заведениях общественного питания недопустимы.
Для того, чтобы получить документ, подтверждающий качество и безопасность посуды, необходимо подать заявление в компанию, аккредитованную для выполнения таких услуг. Вместе с заявлением передаются образцы посуды, необходимые для проведения испытаний. В лаборатории посуду проверяют на безопасность с учетом норм ГОСТа ПФ. Обязательным для посуды является и гигиеническая сертификация с составлением санитарно-эпидемиологического заключения. Посуда для взрослых получает сертификат соответствия ГОСТ Р.
Такие предметы посуды получают декларацию. Они проходят испытание не только в лаборатории центра сертификации, но и лаборатории эпидемиологической службы. По результатам испытаний выдается декларация с номером, она регистрируется в реестре органа сертификации. Декларацию получают все виды детской посуды – эмалированная, из коррозионно-стойкой стали, стекла, фарфора, фаянса, керамики.
По желанию изготовитель или продавец может подать заявку на добровольную сертификацию посуды для взрослых, она дополнит обязательную и покажет уверенность заявителя в качестве представленной продукции.
