Определяем нужный документ
Разбираем назначение и характеристики товара, чтобы выбрать подходящий путь подтверждения соответствия.
По запросу “Сертификация пельменей” схема оформления зависит от назначения товара, материала, состава, кода ТН ВЭД/ОКПД 2, страны происхождения и того, где продукция будет продаваться: в рознице, B2B-поставках, тендерах или на маркетплейсах.
Мы сначала определяем обязательность подтверждения соответствия для товара, затем подбираем схему, список документов, испытания и сроки. Это снижает риск переделок и лишних расходов.
Относительно актуальной стандартизации, пельмени — это мясной полуфабрикат в тесте. Этот продукт продают в замороженном виде в продуктовых филиалах и в сетях общественного питания. Пельмени подразделяют на 2 группы:
Массовая доля фарша в 1 единицу изделия — минимум 50%. Допустимо наличие в составе продукта пищевых фосфатов. В производстве используют говядину жилованную первого, второго и высшего сорта. Для категории В допустимо использование котлетного мяса, жилованной нежирной свинины, баранины, жир-сырца, шпика свиного. Для изготовления теста используют муку следующих типов:
Не допустимо в приготовлении использование мяса быков, баранов, а также многократно замороженного мясного сырья и жира с признаками окисления либо прогоркания.
Процедура подразумевает оценку качества продукта питания. Сертификация пельменей — это обязательное мероприятие для производителей, импортеров и продавцов. Товар попадает под действие сразу 3 технических регламентов Транспортного Союза — «На пищевую продукцию», «На мясо и мясную продукцию», «Маркировка продуктов питания». Эти нормативы учитывают в ходе обязательного декларирования. Если проигнорировать процедуру декларирования пельменей, можно получить штрафные санкции, начиная от денежных взысканий и заканчивая изъятием товара.
Декларация соответствия включает:
Наличие декларации и сертификата соответствия — это мощный вклад в конкурентную борьбу. Ведь потребитель охотнее приобретает продукты питания, качество которых заверено государственным стандартом качества. С помощью сертификационных документов можно быстро расширить рынок сбыта.
Подход к работе
Понятный маршрут оформления документов: от первого описания продукции до согласования результата.
Разбираем назначение и характеристики товара, чтобы выбрать подходящий путь подтверждения соответствия.
Объясняем, какие сведения, образцы и испытания потребуются для вашей задачи.
Помогаем с ТУ и другими исходными материалами, когда они нужны для оформления.
Остаёмся на связи при подготовке комплекта документов и согласовании дальнейших действий.
Фиксируем согласованный объём услуг и условия до начала работы над заявкой.
Консультируем производителей и поставщиков из разных городов России.
Опишите продукцию — подскажем, с чего начать проверку.
Предварительная оценка
Оставьте имя и телефон. Специалист свяжется с вами, уточнит продукцию и подскажет, какие документы и этапы могут потребоваться.
Только имя и телефон. Уточним детали при звонке.