Определяем нужный документ
Разбираем назначение и характеристики товара, чтобы выбрать подходящий путь подтверждения соответствия.
По запросу “Сертификация чебуреков” схема оформления зависит от назначения товара, материала, состава, кода ТН ВЭД/ОКПД 2, страны происхождения и того, где продукция будет продаваться: в рознице, B2B-поставках, тендерах или на маркетплейсах.
Мы сначала определяем обязательность подтверждения соответствия для товара, затем подбираем схему, список документов, испытания и сроки. Это снижает риск переделок и лишних расходов.
Сертификат на чебуреки оформляется на основании результатов проведения работ, подтверждающих качество выпускаемой пищевой продукции. Соответствие подтверждается в том случае, если основные показатели отвечают норме. Для этого проводятся соответствующие испытания и проверяются нормативные назначения, прописанные в техническом регламенте Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В соответствии с предписаниями действующей редакции технического регламента, пищевая продукция (включая мучные и хлебобулочные изделия). Качество чебуреков в обязательном порядке подтверждается документально (в виде декларирования).
Для получения сертификата на чебуреки необходимо предоставить:
Также предоставляются данные о нормативной документации, в соответствии с которой выпускается продукция: ТУ на чебуреки (скан-копия для отечественных производителей), а также номер европейской директивы или ГОСТа. Как правило, такие изделия изготавливаются в замороженном виде.
Соответственно, они готовы к употреблению лишь после тепловой предварительной обработки. При температуре хранения не выше -18 градусов срок хранения чебуреков составляет не более 3 месяцев. Для изготовления продукции используются ингредиенты, соответствующие нормам ГОСТ. Например, для приготовления чебуреков применяют муку по ГОСТ Р 52189. В качестве начинки может также использоваться говядина (ГОСТ 12512), свинина (ГОСТ 12513), а также куриное мясо (ГОСТ 31962) или баранина (ГОСТ Р 54367).
В декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза отображается такая информация:
Помимо этого, в декларации также отображаются коды продукции в соответствии с единой номенклатурой.
Подход к работе
Понятный маршрут оформления документов: от первого описания продукции до согласования результата.
Разбираем назначение и характеристики товара, чтобы выбрать подходящий путь подтверждения соответствия.
Объясняем, какие сведения, образцы и испытания потребуются для вашей задачи.
Помогаем с ТУ и другими исходными материалами, когда они нужны для оформления.
Остаёмся на связи при подготовке комплекта документов и согласовании дальнейших действий.
Фиксируем согласованный объём услуг и условия до начала работы над заявкой.
Консультируем производителей и поставщиков из разных городов России.
Опишите продукцию — подскажем, с чего начать проверку.
Предварительная оценка
Оставьте имя и телефон. Специалист свяжется с вами, уточнит продукцию и подскажет, какие документы и этапы могут потребоваться.
Только имя и телефон. Уточним детали при звонке.