Москва

Каждый договор застрахован
на 1 000 000 рублей

+7 499 647-56-95

Пн-Пт, с 9:00 до 19:00

Перезвоните мне

Москва

+7 499 647-56-95

Пн-Пт, с 9:00 до 19:00

Сертификация шаурмы

  • Работаем со всеми регионами
  • Лучшие эксперты со всей России к Вашим услугам
  • Минимум бюрократии. Работу с документацией берем на себя
Заказать звонок

Запросить расчет стоимости сертификата

Мы перезвоним Вам за 8 секунд!

    Качество продуктов питания должно соответствовать всем требованиям российского законодательства. Сертификат соответствия играет немаловажную роль не только для потребителя, но и для хозяина бизнеса. Сертификация не просто гарантирует надлежащее качество продукта, но и обеспечивает конкурентоспособность фирмы и ее выживаемость.

    Шаурма — продукт общественного питания, который пользуется большой популярностью в качестве быстрого перекуса. В любом городе страны можно встретить прилавок с шаурмой. Но реализация продуктов питания должна соответствовать сертификации и основным требованиям. Требования, предъявляемые к шаурме:

    • Соответствие техническому регламенту;
    • Соответствие санитарным нормам при изготовлении продуктов питания.

    Сертификация шаурмы происходит согласно декларации ЕАЭС на соответствие требованиям технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

    Основные требования, прописанные в регламенте

    Техрегламент «О безопасности пищевой продукции» устанавливает следующие требования к шаурме:

    • Используется по непосредственному назначению;
    • Отпускается в течении установленных сроках годности;
    • Соблюдены все правила к безопасности;
    • Отсутствуют любые инфекционные и паразитические заболевания;
    • Применяются надлежащие упаковочные материалы.

    Закон устанавливает требования, предъявляемые к производственному помещению шаурмы:

    • Наличие надлежащих пространственных мощностей для изготовления продукта питания;
    • Защита от насекомых, бактерий, плесени и иных возбудителей инфекций и заболеваний;
    • Оборудование средствами естественной и механической вентиляции, а также натурального и искусственного освещения;
    • Возможность проведения необходимых ремонтных работ;

    Оформление сертификации шаурмы

    Для оформления сертификации на шаурму придется собрать пакет необходимой документации:

    • Ассортимент реализуемой продукции;
    • Полное описание продукта питания;
    • Учредительные документы фирмы (ИНН, ОГРН, наименование организации);
    • Контракт со спецификацией.

    Сертификация шаурмы является добровольной и оформляется в системе государственных стандартов Российской Федерации.

    Реализованные проекты

    Рассчитать стоимость оформления документации

    Специалист свяжется с Вами в ближайшее время








      Обратный звонок
      x

        Онлайн заявка
        x

          Получить консультацию специалиста
          x